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Farine de blé de Meule T80

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Farine moulue à la meule de pierre, idéale pour des préparations boulangères aux saveurs rustiques et authentiques.

Description

Product Description

Une farine de blé T80 moulue par un procédé de meulage à la pierre qui apporte une mie légère, modérément alvéolée et bis, et qui confère un charme agréablement authentique aux préparations. La croûte du pain arbore un aspect toasté qui incite à l’achat et à la dégustation. Cette farine pour pain boulanger peut être utilisée pour toutes les formes de pain : baguettes, pavés, boules ou tourtes, notamment pour la fabrication de sandwiches.

Additional Information

Poids 25 kg
Conditionnement

Palette (40 sacs – 1 tonne), Sac (25 kg)

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