Farine obtenue par mouture de bl\u00e9 tendre. Farine produite en France avec des bl\u00e9s 100% fran\u00e7ais. La farine T150, \u00e9galement connue sous le nom de farine int\u00e9grale, est une farine compl\u00e8te qui conserve l’int\u00e9gralit\u00e9 du grain de bl\u00e9, y compris le son et le germe. La farine “Brun de Plaisir” Foricher est issue de bl\u00e9s exclusivement cultiv\u00e9s en France et stock\u00e9s sans aucun insecticide. Id\u00e9ale pour la fabrication de pains rustiques, de p\u00e2tisseries nutritives et de pr\u00e9parations culinaires saines, la farine T150 apporte une texture, un go\u00fbt prononc\u00e9 et une saveur authentiques aux pain et autres recettes. Gr\u00e2ce \u00e0 sa richesse en fibres, vitamines et min\u00e9raux, la T150 offre des bienfaits nutritionnels sup\u00e9rieurs \u00e0 ceux des farines plus raffin\u00e9es.<\/p>\n
Farine de bl\u00e9*, son de bl\u00e9*, gluten de bl\u00e9*.
\nLes ingr\u00e9dients ci-dessus suivis de * figurent sur la liste des 14 allerg\u00e8nes \u00e0 d\u00e9clarer.
\nCe produit ne contient aucun ingr\u00e9dient OGM.
\nLes ingr\u00e9dients utilis\u00e9s pour fabriquer ce produit n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 trait\u00e9s par rayonnement ionisant.<\/p>\n
(Pour 100 g de farine)<\/em><\/p>\n – Energie (Kj) : 1 457 Date de \u2018Durabilit\u00e9 Minimale\u2019 (DDM)* : 270 jours (soit 9 mois). En raison de son faible indice glyc\u00e9mique, la farine T150 aide \u00e0 maintenir des niveaux de sucre dans le sang stables, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes atteintes de diab\u00e8te.<\/p>\n Les pains complets se conservent plusieurs jours dans un torchon, un endroit frais et sec.<\/p>\n Le pain complet se d\u00e9guste au petit-d\u00e9jeuner (tartin\u00e9 de beurre, de confiture) et accompagne tous les repas, notamment les plats en sauce, les entr\u00e9es chaudes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Farine de bl\u00e9 compl\u00e8te (ou int\u00e9grale) parfaite pour la fabrication de pains rustiques et nutritifs avec une texture dense, une cro\u00fbte croustillante, une mie moelleuse et l\u00e9g\u00e8rement humide.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4668,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[67,400],"product_tag":[],"class_list":["post-4666","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-farine","product_cat-farine-t150","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakery-distribution.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakery-distribution.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakery-distribution.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakery-distribution.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4668"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakery-distribution.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakery-distribution.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4666"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakery-distribution.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4666"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakery-distribution.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n– Energie(Kcal) : 344
\n– Mati\u00e8res grasses (g) : 1,6
\ndont acides gras satur\u00e9s (g) : 0,3
\n– Glucides (g) : 66
\ndont sucres (g) : 3,5
\n– Fibres alimentaires (g ) : 6
\n– Prot\u00e9ines (g) : 13
\n– Sel (g) :\u00a0 > 0,01<\/p>\nConseils d\u2019utilisation et de stockage<\/h3>\n
\nA stocker dans son emballage d\u2019origine, dans un endroit frais et sec, temp\u00e9rature\u00a0 < 25\u00b0C (77\u00b0F).
\n* \u00c0 compter de la date de production<\/em><\/p>\nBon \u00e0 savoir<\/h3>\n
Astuces<\/h3>\n
Conseils d\u00e9gustation<\/h3>\n