Farine de blé Tradition T65 – Bagatelle – Label Rouge – 10 paquets de 1 kg*

Product Description

Farine issue de la mouture du blé CRC®, fabriquée en France avec des blés 100% français. La farine T65 est spécialement adaptée à la panification. Elle est idéale pour la fabrication des pains français traditionnels tels que les baguettes, avec leur mie alvéolée de couleur crème, leur croûte croustillante et leur saveur authentique. Farine Label Rouge.

Ingrédients

Farine de blé*.
Les ingrédients ci-dessus en gras et suivis d’un * figurent sur la liste des 14 allergènes qui doivent être déclarés.
Blé : céréale contenant du gluten.
Ce produit ne contient pas d’ingrédients OGM.
Les ingrédients utilisés pour la fabrication de ce produit n’ont pas été traités par des radiations ionisantes.

Apports nutritionnels

(Pour 100 g de farine)

– Energie (Kj) : 1 437
– Energie (Kcal) : 339
– Matières grasses (g) : 0,7
dont acides gras saturés (g) : 0,2
– Glucides (g) : 69
dont sucres (g) : 1,9
– Fibres alimentaires (g ) : 4,3
– Protéines (g) :11
– Sel (g) :  > 0,01

Conseils d’utilisation et de stockage

Date de ‘Durabilité Minimale’ (DDM)* : 180 jours (soit 6 mois).
A stocker dans son emballage d’origine, dans un endroit frais et sec, température < 25°C (77°F).
* À compter de la date de production

Bon à savoir

Riche en fibres et en glucides, la farine T65 est parfaite pour la réalisation de baguettes de Tradition française à la fois moelleuse et croustillante.

Astuces

Les baguettes Tradition réalisées avec cette farine de blé T65 se conservent à température ambiante jusqu’au lendemain.

Conseils dégustation

Les baguettes de Tradition française se dégustent tous les jours, à tous les repas, du petit déjeuner au dîner !

Additional Information

Poids	10 kg
Conditionnement	Boîte (1kg)

Les conditions de livraison étant liées à la position géographique de votre établissement, merci de nous contacter ou de vous connecter à votre compte.