Foire aux questions

Nous sommes distributeur des farines françaises sur le grand Est des États-Unis. Nous avons sélectionné pour le marché américain une gamme de farines de blé, de mélanges meuniers et d’améliorants permettant de réaliser toutes sortes de pains courants ou Tradition, des viennoiseries et pâtisseries françaises. Tous nos produits sont à découvrir sur notre site web Bakery Distribution Warehouse dans la rubrique « Produits » : www.bakery-distribution.com

Oui, tous nos produits sont fabriqués en France par de grands moulins français (notamment Foricher) et sont importés par Bakery Distribution Warehouse. Meunier régional et familial, Foricher propose depuis plus de 20 ans des farines pures de qualité boulangère supérieure. Les blés sélectionnés proviennent à 100% du territoire français (régions Loiret et Yonne), au plus près de leurs moulins. Ces céréales sont choisies pour leurs caractéristiques et propriétés spécifiques, définies par le cahier des charges CRC®.

Oui, sous réserve que le produit soit agréé par la FDA (Food and Drug Administration) américaine. Cette demande fera l’objet d’une commande spéciale. Il faudra donc tenir compte des délais de commande et de livraison de notre fournisseur français. Dans ce cas, nous demandons un engagement ferme de l’achat de la totalité de la commande par le client.

Nous n’avons pas de farines sans gluten pour l’instant. L’ajout au catalogue est en cours de réflexion, et toute farine importée doit être agréée par la FDA.

Oui, Bakery Distribution Warehouse dispose d’un stock de plus de 200 tonnes de farines en permanence dans ses entrepôts, à la fois sur les régions de New-York, Washington et Miami.

Les farines ont une date de ‘Durabilité Minimale’ (DDM)* variant de 180 jours (soit 6 mois) à 365 jours (12 mois).
Nos farines n’étant pas traitées avec des produits chimiques ou d’autres procédés, les mites de la farine peuvent se développer naturellement au fil du temps. Les œufs des mites de la farine sont naturellement présents dans toutes les farines. Un environnement chaud et humide les fera se développer en mites. Si vous souhaitez que votre farine soit exempte de mites, nous vous suggérons de la conserver dans un environnement froid et sec, tel qu’un réfrigérateur ou un congélateur, où les œufs ne se développeront pas. Conservez-les dans un sac épais afin d’éviter toute contamination olfactive par d’autres produits.

Comment les produits sont-ils conditionnés pour la livraison ?
La plupart des produits vendus (pour les professionnels) sont conditionnés en sacs de 25 kg. Pour les gros volumes, les sacs sont conditionnés et livrés sous forme de palettes. Une palette complète comporte 40 sacs de 25 kg (soit 1 tonne). Les farines à destination du grand public sont proposées en paquets de 750 g ou 1 kg.

Oui, nos emballages sont recyclables, les sacs de nos farines étant en papier.

Tous nos produits sont à destination des professionnels boulangers-pâtissiers-traiteurs et du grand public.

Les prix des produits sont visibles après avoir créé votre compte en ligne.

Pour accéder aux tarifs des produits, vous devez créer un compte en vous connectant sur notre site web à la page « Se connecter ». Si vous réalisez ensuite une simulation de commande, vous aurez les tarifs. Vous pouvez aussi nous contacter par courrier électronique à l’adresse suivante : [email protected]

Non, vous ne pouvez pas passer une commande sans créer de compte. Le fait d’avoir un compte vous permet d’enregistrer l’historique de vos commandes et les détails de vos coordonnées, ce qui accélère le processus de paiement, et donc de livraison.

À partir du bouton « Se connecter » (situé sur la page d’accueil en haut à droite), vous avez la possibilité de vous connecter à votre compte si vous en avez déjà un, ou de créer un nouveau compte en suivant les instructions ci-dessous. Remplissez les champs indiqués :
1. Vos informations contact (nom, prénom, adresse, e-mail, téléphone)
2. Expédition et livraison (nom de la société, adresse).
3. Personne à contacter pour la livraison. Si les informations sont identiques à la rubrique « Vos informations contact », cliquer sur la case « Utiliser les informations relatives à vos contacts ci-dessus ».
4. Vos informations facturation. Si les informations sont identiques à la rubrique « Expédition et livraison », cliquez sur la case « Utiliser les informations relatives à l’adresse de livraison ci-dessus ».
5. « Captcha » : cochez la case afin de vérifier si vous n’êtes pas un robot, et répondez à la question indiquée dans la mosaïque d’images.
6. Pour terminer, cliquez sur le bouton « Envoyer ». Un message vous indique que votre demande à bien été envoyée.
7. Vous recevez un e-mail de confirmation de demande d’ouverture de compte.
8. Après examen de votre demande sous 24 h, vos identifiant et mot de passe vous sont envoyés par e-mail.
9. Connectez-vous ensuite à la page « Se connecter », rubrique « Je me connecte », remplissez les champs obligatoires, et suivez les instructions. Vous accédez ensuite à votre « Tableau de bord ». Depuis le tableau de bord de votre compte, vous pouvez consulter vos commandes récentes, gérer vos adresses de livraison et de facturation, modifier votre mot de passe et les détails de votre compte. Le bouton « Commande » vous permet d’accéder à la rubrique « Produits » du site web, afin de choisir vos produits et de les mettre dans votre panier.
10. Pour connaître la procédure de commande, reportez-vous à la question « Comment passer une commande ? ».

Non, nous n’imposons pas de minimum de commande chez Bakery Distribution Warehouse.

Pour passer une commande, vous devez avoir un compte client. Une fois votre compte créé et actif, le processus est le suivant.
1. Choisir les produits : sur le site web dans les rubriques « Farines » ou « Promotions » : www.bakery-distribution.com
2. Ajouter au panier : sélectionnez les produits et les quantités choisis, puis ajoutez les produits dans votre panier en cliquant sur le bouton « Ajouter au panier ». Vous pouvez voir et vérifier votre panier à tout moment (même si votre commande n’est pas terminée) en cliquant sur l’icône « Panier » située en haut à droite du menu principal.
3. Vérifier le panier : une fois les articles ajoutés au panier, cliquez sur « Voir mon panier » (icône panier dans le menu en haut à droite). Assurez-vous que tous les produits sélectionnés sont disponibles, et livrables dans votre région. Une fois les vérifications effectuées, validez votre panier en cliquant sur le bouton « Procéder au paiement ». Les détails de votre commande et de vos coordonnées s’affichent. Remplissez ensuite les champs correspondants aux modes de livraison et de paiement, puis cliquez sur le bouton « Commander ».
4. Payer la commande : après avoir vérifié votre panier, vous devez renseigner votre mode de paiement en cochant la case correspondante. Les modes de paiements acceptés sur le site web sont : carte bancaire (Visa, MasterCard, American Express), chèque bancaire, virement bancaire, transfert (via Zelle), paiement ACH avec Melio. Les paiements à la livraison ou au retrait des marchandises sont acceptés sous certaines conditions.
Dans le cas d’un règlement en carte bancaire sur notre site web, vous devez renseigner le numéro de votre carte, son mois et son année d’expiration, puis le code de vérification situé au dos de votre carte. Pour enregistrer votre mode de paiement, vous pouvez cocher la case « Enregistrer les informations de paiement sur mon compte pour de futurs achats ».
Pour valider le paiement, cliquez sur le bouton « Commander ».
Pour annuler votre paiement et retourner sur le site web Bakery Distribution Warehouse, cliquez sur le bouton « Abandonner ».

Les modes de paiements proposés sont : carte bancaire (Visa, MasterCard, American Express), chèque bancaire, virement bancaire, transfert (via Zelle), paiement ACH avec Melio. Les paiements à la livraison ou au retrait des marchandises sont acceptés sous certaines conditions. Pour plus d’informations, contactez Bakery Distribution Warehouse à : [email protected]

Tous nos paiements sont sécurisés. Pour effectuer un achat sur notre site web, le client doit obligatoirement s’authentifier à l’aide d’au moins deux éléments :
– un identifiant ou e-mail,
– un mot de passe (solide et/ou personnalisé).
Ce double contrôle permet de sécurisé les transactions.

Si vous rencontrez des difficultés au moment de finaliser votre commande, n’hésitez pas à contacter par e-mail notre service clients à : [email protected]

À partir de l’onglet « Se connecter » (situé sur la page d’accueil en haut à droite), vous accédez à la page « Je me connecte ». Il vous suffit ensuite de renseigner les champs obligatoires « Identifiant ou e-mail » et « mot de passe », puis de cliquer sur le bouton « Se connecter ». Vous pouvez cocher la case « Se souvenir de moi » afin d’enregistrer votre mot de passe pour un futur achat. Votre « Tableau de bord » s’affiche alors. Depuis le tableau de bord de votre compte, vous pouvez consulter vos commandes récentes, gérer vos adresses de livraison et de facturation, modifier votre mot de passe et les détails de votre compte. Le Bouton « Commande » vous permet d’accéder à la rubrique « Produits » du site web, afin de choisir vos produits et de mettre dans votre panier.
Pour commander, reportez-vous à la question « Comment passer une commande ? »

Rendez-vous dans le menu principal sur l’onglet « Se connecter », puis cliquer sur le lien « Mot de passe oublié ? ». Un message s’affiche pour vous donner les instructions et réinitialiser vos identifiants.

Les commandes passées sur le site web Bakery distribution vous engagent. Il est toutefois possible d’annuler votre commande, au plus tard 48 h avant la date de livraison ou de retrait. Dans ce cas, un remboursement est émis par le service client sous réserve de le joindre par e-mail à : [email protected]

Moyens de livraison : toutes nos livraisons sont réalisées par la route. Bakery Distribution Warehouse possède ses propres véhicules de livraison avec chauffeurs, et travaille avec des partenaires américains de transport fiables et sécurisés sur le grand Est des États-Unis. Le choix de prestataire est fait en fonction de notre planning de travail et du lieu de votre livraison.
Zones de livraison : Bakery Distribution Warehouse livre sur le grand Est des États-Unis, soit 17 États : Alabama, Arkansas, Caroline du Nord, Caroline du Sud, Delaware, District de Columbia, Floride, Géorgie, Louisiane, Maryland, Mississippi, New Jersey, New York, Pennsylvanie, Tennessee, Virginie, Virginie occidentale.
Délais de livraison : les délais sont liés à la position géographique de votre lieu de livraison, à l’heure de votre commande et à son volume. Nous nous efforçons de livrer les commandes dans les 48 h en semaine, si celles-ci sont passées avant 24 h, et si la livraison est proche de notre zone de dépôt à Miami ou plus largement dans l’État de Floride. Si votre commande est passée un vendredi soir, un week-end ou un jour férié, elle est expédiée le jour ouvrable suivant. Néanmoins, toutes les livraisons dépendent de notre logistique et de notre planning de livraison. N’hésitez pas à nous consulter pour toutes informations sur les livraisons à : [email protected]
Tarifs de livraison : ils varient en fonction du volume de votre commande et de votre lieux de livraison. Un e-mail de confirmation de commande vous est envoyé après validation de celle-ci.

Oui, sur rendez-vous. Dans ce cas, veuillez sélectionner l’option de retrait au moment de valider votre commande en ligne. Vous pouvez récupérer votre marchandise dans nos entrepôts de Miami, Washington DC et New-York (New-Jersey). Vous êtes informés par e-mail lorsque votre commande est prête à être retirée.

Si votre adresse de livraison est différente de celle de la facturation, veuillez cocher la case « Livrer à une adresse différente » au moment de la validation du détail de la commande et du paiement, puis remplissez le formulaire de coordonnées pour l’adresse de livraison souhaitée. Puis validez en cliquant sur le bouton « Commander ».

Une fois votre commande acceptée et payée, vous recevez une confirmation de commande par courrier électronique. La plupart de nos livraisons étant effectuées le jour même ou sous 24h, seules les commandes nécessitant plusieurs jours de transport font l’objet d’un contact de nos équipes afin de coordonner la livraison.

Si votre commande n’a pas été traitée et expédiée, nous pouvons la modifier. Veuillez nous envoyer un courriel à [email protected] en indiquant clairement votre numéro de commande, votre nom et les modifications que vous souhaitez apporter. Si votre commande a déjà été expédiée, nous ne pouvons malheureusement pas la modifier.

Si votre commande n’a pas été traitée et expédiée, nous pouvons vous rembourser. Veuillez envoyer un courriel à [email protected] en indiquant clairement le numéro de votre commande, votre nom et en précisant que vous souhaitez l’annuler. Si votre commande a déjà été expédiée, nous ne pouvons malheureusement pas l’annuler et procéder à un remboursement.

Vous devez envoyer un e-mail à [email protected] au plus tard dans les 48 h, avec des photos de la livraison endommagée et indiquer votre numéro de commande. Notre équipe pourra alors résoudre les problèmes que vous rencontrez.

Veuillez contacter notre service client à [email protected].

Nous n’incluons pas de documents dans les colis, mais si vous laissez une note dans l’espace « Notes de la commande », notre sympathique équipe peut écrire à la main un message pour votre cadeau, qui sera inclus dans le colis.

Oui, vous trouverez des fiches techniques produits et des recettes sur notre site web. Chaque sac de farine propose également une recette au dos.

Veuillez envoyer un courriel à a[email protected] et un membre de l’équipe « service clients » s’efforcera de vous répondre dans les 24 h durant la semaine (du lundi au vendredi de 9 h à 17 h). Pour avoir un contact en langue française, vous pouvez écrire à l’adresse e-mail suivante : [email protected]