Farine de blé complète T150 – “Brun de Plaisir”

Product Description

Farine obtenue par mouture de blé tendre. Farine produite en France avec des blés 100% français. La farine T150, également connue sous le nom de farine intégrale, est une farine complète qui conserve l’intégralité du grain de blé, y compris le son et le germe. La farine “Brun de Plaisir” Foricher est issue de blés exclusivement cultivés en France et stockés sans aucun insecticide. Idéale pour la fabrication de pains rustiques, de pâtisseries nutritives et de préparations culinaires saines, la farine T150 apporte une texture, un goût prononcé et une saveur authentiques aux pain et autres recettes. Grâce à sa richesse en fibres, vitamines et minéraux, la T150 offre des bienfaits nutritionnels supérieurs à ceux des farines plus raffinées.

Ingrédients

Farine de blé*, son de blé*, gluten de blé*.
Les ingrédients ci-dessus suivis de * figurent sur la liste des 14 allergènes à déclarer.
Ce produit ne contient aucun ingrédient OGM.
Les ingrédients utilisés pour fabriquer ce produit n’ont pas été traités par rayonnement ionisant.

Apports nutritionnels

(Pour 100 g de farine)

– Energie (Kj) : 1 457
– Energie(Kcal) : 344
– Matières grasses (g) : 1,6
dont acides gras saturés (g) : 0,3
– Glucides (g) : 66
dont sucres (g) : 3,5
– Fibres alimentaires (g ) : 6
– Protéines (g) : 13
– Sel (g) :  > 0,01

Conseils d’utilisation et de stockage

Date de ‘Durabilité Minimale’ (DDM)* : 270 jours (soit 9 mois).
A stocker dans son emballage d’origine, dans un endroit frais et sec, température  < 25°C (77°F).
* À compter de la date de production

Bon à savoir

En raison de son faible indice glycémique, la farine T150 aide à maintenir des niveaux de sucre dans le sang stables, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes atteintes de diabète.

Astuces

Les pains complets se conservent plusieurs jours dans un torchon, un endroit frais et sec.

Conseils dégustation

Le pain complet se déguste au petit-déjeuner (tartiné de beurre, de confiture) et accompagne tous les repas, notamment les plats en sauce, les entrées chaudes.

Additional Information

Poids	25 kg
Conditionnement	Sac (25 kg)

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