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Product Description
Un mélange de graines comprenant du sésame, du lin brun et jaune, du millet et du pavot bleu pour réaliser des pains multi-grains à la texture croquante et à la saveur riche. Les graines peuvent être utilisées avec de la farine de blé ou un mélange de farines comme la farine complète, la farine de seigle, etc. Cette combinaison de graines enrichit également le pain en nutriments essentiels tels que les fibres, les oméga-3 et les minéraux.
Ingrédients
Mélange de graines comprenant : sésame*, lin brun et jaune, millet et pavot bleu.
Sésame* : peut contenir des traces de gluten, de soja et de moutarde.
Les ingrédients ci-dessus suivis de * figurent sur la liste des 14 allergènes qui doivent être déclarés.
Ce produit ne contient aucun ingrédient OGM.
Les ingrédients utilisés pour fabriquer ce produit n’ont pas été traités par rayonnement ionisant.
Conseils d’utilisation et de stockage
Date de ‘Durabilité Minimale’ (DDM)* : suivre les indications indiquées sur le paquet.
A conserver de préférence dans un contenant hermétique pour éviter l’humidité et les insectes. Stocker les graines dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière directe du soleil.
* À compter de la date de production
Bon à savoir
Les graines peuvent aussi être placées au réfrigérateur, cela permet de prolonger leur durée de vie et de préserver leurs qualités nutritionnelles.
Astuces
Les graines peuvent être incorporées directement dans la pâte à pain en les mélangeant uniformément avant la levée ou saupoudrées sur le dessus du pain avant la cuisson pour une croûte délicieusement croustillante et visuellement attrayante.
Conseils dégustation
Le pain aux graines se marie bien avec le salé et le sucré : fromages, charcuteries, beurre, confitures. A tester avec du fromage de chèvre, du jambon cru, du beurre salé ou une confiture d’agrumes pour une expérience gourmande.
Additional Information
| Poids | 15 kg |
|---|---|
| Conditionnement | Sac (15 kg) |
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