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Le pain de campagne au levain, préparé avec de la farine de Meule T80, est un pain rustique, à la croûte dorée et à la mie alvéolée, séduit par son goût légèrement acidulé et ses arômes de céréales. Sa texture moelleuse et son parfum unique en font un incontournable des amateurs de bons pains. N’hésitez pas à réaliser ce pain pour un repas de Thanksgiving par exemple, il est aussi bon avec du salé que du sucré !