Sur un sac de farine française, les logos et les mentions sont nombreux, mais ils ne disent pas tous la même chose. Label Rouge, CRC, Bio, meule de pierre, Bagatelle : nos farines Foricher portent plusieurs de ces mentions. Que signifient-elles exactement ? On vous explique !
La certification Label Rouge, bien connue pour ses standards de qualité élevés dans divers domaines alimentaires tels que les viandes, les fruits, et les produits laitiers, s’applique également aux farines. Que signifie la certification Label Rouge pour les farines, quels sont les critères spécifiques d’attribution, les avantages pour les consommateurs et les producteurs ?
Substitut végétal au blanc d’œuf · environ 100 blancs par sachet · carton de 8
Substitut végétal au blanc d’œuf · environ 15 blancs par sachet · carton de 48
Fabriqué en France · une vraie baguette à la maison, il suffit d’ajouter eau et sel · carton de 10
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